一、開機與校準

輕按開機鍵啟動儀器，等待自檢完成。

用純凈水滴入棱鏡表面，合上蓋板，進入校準模式，待數值穩定顯示為 0.0% 即校準完成。

環境溫差較大時，建議重新校準，保證測量精度。

二、測量操作步驟

用干凈紙巾擦拭棱鏡表面，確保無殘留液體、污漬與劃痕。

取 2–3 滴待測樣品均勻滴在棱鏡中央，避免產生氣泡。

合上蓋板，靜置 1–2 秒使樣品分布均勻。

讀取屏幕顯示數值，即為樣品 Brix 糖度值。

測量完成后立即用清水沖洗棱鏡，并用無塵紙巾輕拭干凈。

三、日常使用規范

避免摔落、擠壓、高溫暴曬與強酸堿腐蝕。

不可直接將整機浸泡在水中，僅可沖洗棱鏡部位。

禁止使用粗糙布料擦拭棱鏡，防止劃傷影響精度。

長期不用時取出電池，放置于干燥通風處保存。

定期用純水校準，發現數值漂移及時重新校準。

四、注意事項

待測液體需均勻無雜質，避免懸浮物影響讀數。

測量粘稠樣品（如蜂蜜、果醬）后需清潔，防止殘留。

儀器具備自動溫度補償，無需手動調整溫度參數。

若出現數值不穩、無法開機等異常，先檢查電池與清潔狀態。